1 STK ØSTERS ROCKEFELLER (PERSILLE OG HVIDLØGS GRATINEREDE) 1 STK ØSTERS BBQ. STYLE MED FENNILKEL PØLSE, CREME FRICHE OG PERSILLE 1 STK ØSTERS MED RØDLØGS VINAIGRETTE

3 AF VORES FAVORITTER: BLINIS MED STENBIDER CAVIAR CREME BLINIS MED FANØ LAKSE SALAT BLINIS MED KYSTREJE PÅ PURLØGS CREMÉ

½ HUMMER KOGT SERVERET MED SKALDYRS CREMÉ OG CHERYTOMAT SALAT

OKSETOURNEDOS MED PORTVINSSAUCE, POMMES ANNE, OVNBAGT GRØNT OG BALSAMICOLØG

HELLEFISK MED CHAMPAGNE SAUCE, SMØRSTEGT ÆRTER, LØG OG FENIKKEL

3 X OST BRILLAT SAVARIN, ANNATTO OG GAMMEL KNAS, SYLTEDE VALNØDDER OG KNÆKBRØD

NØDDE FRAGILITE KAGE MED HINDBÆR I HINDBÆR PURÉ OG HINDBÆR GUF

SUMMERBIRD KRANSEKAGE MED NUGAT